A lo largo del ciclo menstrual se producen cambios fisiológicos y hormonales, con lo que es natural que las emociones, apetencias y necesidades del organismo también sean diferentes.
Conocer estos cambios resulta de gran utilidad para realizar elecciones alimentarias que ayuden a controlar y a sacar partido a cada una de sus etapas del ciclo.
En la imagen se puedes observar claramente cuáles son las fases del ciclo ovárico: menstruación, preovulacion, ovulación y postovulación.
Aunque existan discrepancias entre las necesidades y ciclo ovárico de las mujeres, a continuación pasaremos a comentar los cambios en la alimentación que resultan beneficiosos en cada etapa.
MENSTRUACION. El día 1 del ciclo menstrual comienza con la menstruación.
Dado que puede aparecer dolor, cansancio e irritabilidad, resulta beneficioso introducir alimentos ricos en calcio, magnesio y potasio. Ej: brócoli, anacardos, chía, espinacas o plátano.
Todo el cuerpo se encuentra en un estado de inflamación generalizada, con lo que conviene incrementar la ingesta de alimentos con acción antiinflamatoria. Ej: cúrcuma, jengibre, vegetales verdes, ajo y cebolla o frutos rojos.
El cuerpo tiende a retener entre 0,5 y 1,5 Kg de líquidos. Por ello, es fundamental mantener una buena ingesta de fibra (legumbres, frutas, verduras y cereales integrales), ya que favorecen la formación de heces con un mayor contenido en agua.
Por último, aumenta los alimentos ricos en fitoestrógenos (Ej. Soja) y reduce aquellos que contribuyan a desregularizar los niveles de estrógenos (Ej. Alcohol, cafeína, productos procesados…).
FASE PREOVULATORIA. Ocurre en el periodo existente entre la menstruación y la ovulación.
FASE OVULATORIA. Ocurre en un periodo máximo entre 24 y 48 horas. En esta fase nuestro nivel de estrógenos ha llegado ya a su punto máximo y es entonces cuando se activa la hormona luteinizante, que hace que estalle el óvulo ya maduro hacia fuera del ovario.
FASE LUTEA. Esta fase continúa tras la ovulación y transcurre hasta el inicio del siguiente ciclo menstrual.
Redactado por: Marta Aguilar Díaz
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