¿Por qué nuestros ancestros sufrían menos enfermedades crónicas que nosotros?

En los últimos años, las enfermedades crónicas relacionadas con el metabolismo y el sistema autoinmune se han disparado notablemente. Ante esta situación, Marsha Wibowo, estudiante de doctorado en la escuela de Medicina de Harvard y su profesor Aleksandar Kostic, decidieron estudiar los cambios que se han dado en la microbiota intestinal de los seres humanos a lo largo de la historia.

Para este trabajo, analizaron heces con 2000 años de antigüedad, encontrando cierta similitud entre su microbiota y la que reside en las heces de personas que viven aisladas de la industria y demostrando así, que los cambios en los hábitos de vida podrían derivar en enfermedades crónicas como la diabetes o la obesidad.

Además, cuando analizaron la composición de las muestras fecales, descubrieron que ahora existen menos genes que protegen frente a este tipo de enfermedades, en comparación con las muestras de nuestros ancestros.



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Cómo influye la alimentación en el ciclo Menstrual

A lo largo del ciclo menstrual se producen cambios fisiológicos y hormonales, con lo que es natural que las emociones, apetencias y necesidades del organismo también sean diferentes.

Pronacera - alimentación ciclo mestrual

Conocer estos cambios resulta de gran utilidad para realizar elecciones alimentarias que ayuden a controlar y a sacar partido a cada una de sus etapas del ciclo.

Pronacera - Fases ovarico

En la imagen se puedes observar claramente cuáles son las fases del ciclo ovárico: menstruación, preovulacion, ovulación y postovulación.

Aunque existan discrepancias entre las necesidades y ciclo ovárico de las mujeres, a continuación pasaremos a comentar los cambios en la alimentación que resultan beneficiosos en cada etapa.

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¿Sabes por qué se dice que el intestino es nuestro segundo cerebro?

Se sabe ya desde hace tiempo que hay más de 100 millones de células nerviosas en nuestro intestino que establecen conexiones con las neuronas que tenemos en nuestro cerebro. Aunque 100 millones de células nerviosas parecen muchas, son pocas en comparación con todas las que tenemos en el cerebro. Además de la cantidad, la organización y forma de estas neuronas también es diferente en el intestino y en el cerebro, siendo en el cerebro mucho más compleja.

En nuestro cuerpo, residen billones de microorganismos formando lo que se conoce como microbiota. La mayoría de estos microorganismos se encuentran en el intestino, y juegan un papel importante en funciones como la absorción de nutrientes, variaciones de la conducta, y además, están relacionados con enfermedades neuronales.Instestino cerebro

La revista Brain Research ha publicado recientemente un estudio en el cual se habla de una conexión directa entre el cerebro y el intestino. Así, las células nerviosas que se encuentran en el tracto intestinal, envían señales que alcanzan una respuesta en muy poco tiempo, apenas algunos milisegundos. Seguir leyendo “¿Sabes por qué se dice que el intestino es nuestro segundo cerebro?”